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Silvestermenue
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31.12.2023 ab 19:30 Uhr oder später
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Brotgedeck mit Aperitif
(Sherry fino/medium bzw. Sanbitter/Crodino)
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Getrüffelte Sellerie Suppe, Croûtons
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Blattsalate, Artischockenherzen, Senfcreme
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Tomaten Terrine auf Pesto, Steinpilz-Consommé
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Morcheln, Sojaschnetzel, grüner Pfeffer, Whisky-Sahne, Safran-Reis
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Sauerkirschen, Amarenakirschen, Schokocrunch, Kirschwasserschaum
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oder/und
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Käseküchlein mit Früchten, Nüssen und Birnensenf
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80 € pro Person
Vegan Variante auf Bestellung möglich!
Anmeldung und Anzahlung (20 €) bitte bis zum 23.12.2022
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