Der Genussvegetarier!
Vorspeisen und mehr
Suppen
o Röst-Brot-Scheiben und Zwiebeln geschichtet in Gemüsebrühe mit Sauerrahm-Topping (vegan möglich)
4,80 €
o Warme Gemüsesuppe nach Saison (vegan möglich , Gluten frei )
5,80 €
o Kalte spanische Gazpacho Gemüsesuppe mit Crôutons
(vegan)
6,80 €
Vorspeisen
o Rote Rüben Carpaccio auf Blutampfer mit Wasabi Creme und Salzkräcker (vegan möglich , Gluten frei)
6,80 €
o 2erlei von der Tomate als Tartar und Flan mit Wakame Algen Salat und warmem Röstbrot (vegan , Gluten frei)
8,80 €
o Frisch gerollte Tahine Sesam Gemüse Sushi, eingelegter Ingwer und Linsenfladen Papad (vegan , Gluten frei)
8,80 €
Salate
o Falafel Kichererbsen Bratlinge mit hausgemachter Humuspaste zu buntem Salat, Sesamöl und Weißbrot (vegan , Gluten frei möglich)
12,80 €
o Gebratener Ziegenkäse auf buntem Salat mit Kürbiskernöl, gerösteten Kürbiskernen und dunklem Brot (Gluten frei möglich)
12,80 €
Wechselnde Tagesgerichte auf der Tafel im Restaurant! EC Kartenzahlung ab 30 Euro, Keine Kreditkarten!
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